专家：一生最好只减肥一次 反复减重反伤身体

　　中新网广州5月29日电 (记者 蔡敏婕 韦杰夫)认为吃素就能远离脂肪肝，是当下大众普遍存在的健康认知误区。

　　“很多体重正常、甚至长期吃素的人，也会查出脂肪肝。”广东省第二人民医院内分泌科副研究员、副主任医师曾可静29日表示，最健康的方式是低碳、清淡、均衡饮食。

　　由广州市越秀区公共卫生委员会、越秀区疾控中心等卫生健康部门指导的公益科普行动当天开展，该行动旨在面向公众传递“科学减重，让脂肪肝可逆转”的健康理念，携手推动代谢健康议题走出“认知误区”，迈向“可防可治”。

　　肥胖人群因脂肪代谢负担加重，患脂肪肝(代谢相关脂肪性肝病)的风险较高。除了肥胖，脂肪肝的病因还包括大量饮酒、糖尿病、高胆固醇饮食、高热量饮食、遗传等。虽然肥胖的人容易得脂肪肝，但身材偏瘦的人如果存在上述因素，同样有可能患上脂肪肝。此外，快速减重的人容易出现营养不良的情况，影响肝脏的脂肪代谢，从而导致脂肪肝。

　　“脂肪肝并非单一的肝脏问题，与很多慢病相关。”曾可静解释，长期纯素食、脂质摄入偏低，身体会启动脂肪动员机制，导致外周血脂升高，多余血脂沉积在肝脏，最终形成脂肪肝。此外，如果本身有乙肝、丙肝等病毒感染，肝脏存在损伤，身体会通过脂肪修复肝脏。

　　“一生中最好只减肥一次，体重反复波动对身体造成很大伤害。”中山大学孙逸仙纪念医院减重代谢外科负责人朱满生表示，原本可能没有高尿酸、高血脂、高血糖等疾病，一旦体重反弹反而可能得病。

　　极端节食、断碳等减肥方式违背日常饮食习惯，很难长期坚持，极易造成体重反弹。朱满生表示，尤其亚洲人群反弹的脂肪大多堆积在内脏，会提升脂肪肝、冠心病、中风、睡眠呼吸暂停综合征等多种疾病的发病风险。

　　他指出，最科学的方式是打造适配自身、可以长期坚持的生活化减重模式。通过定量控制饮食总量、科学搭配膳食结构、坚持适度运动，平稳管控体重，提升肌肉含量，才能稳定身体代谢，从根源上改善和逆转脂肪肝。

　　针对市民关心的脂肪肝逆转方法、饮食禁忌等问题，曾可静提醒，日常饮食要规避糖油混合物、高油高糖食物，坚持低碳均衡膳食，每日制造合理能量缺口，搭配有氧运动精准燃脂。对于中重度脂肪肝人群，可在专业医师指导下，结合规范化生活干预与合规药物治疗，实现科学控病。

　　朱满生称，水果摄入需区分品类，荔枝、榴莲等高升糖水果尽量少吃，西瓜等低糖水果可适量摄入，通过精细化饮食守护肝脏健康。

　　值得留意的是，此次科普行动将健康知识传播与社区健康管理服务进行了衔接。参与行动的大参林医药集团副总裁谭群飞介绍，计划以此类活动为契机，将门店逐步打造成扎根社区的“健康驿站”，让居民在药房就能获得持续、有反馈的体重管理支持。(完)

兴翔：　　此次以黎局势升级正值外界普遍预计美国与伊朗将达成协议之际。美伊协议可能进一步要求以色列与真主党之间实现更全面的停火。

　　两地市场监管部门在数据共享、信息互通、风险联控、执法联动等领域全面加强协作，包括共同推动外卖平台落实“线上审核+线下核验”双轨制；共同督促外卖平台将入网餐饮商户的食品经营许可等经营资质信息与各省级市场监管部门掌握的对应数据进行核验比对；共同推动外卖平台建立统一的食品安全违法行为快速处置措施，实现“一地发现、两地联动、全网处置”，建立跨区域治理协作会商、日常联系协调、同步约谈及行政指导、信息定期通报等4项制度。